Diéta na tukovú hepatózu (steatózu) pečene

Príznaky

Stále viac pacientov po vyšetrení zisťuje od lekárov, že odhalili tukovú hepatózu. Toto ochorenie pečene sa líši od iných ochorení pečene s pomerne priaznivým prúdom, ale na to je potrebné zodpovedne zaobchádzať s jedlom.

Tradičný spôsob života mnohých našich súčasníkov je, že fast food šialenstvo, zanedbávanie telesné cvičenie v spojení s rodinnou anamnézou premení problémy s metabolizmom tukov. Na druhej strane vedú k vzniku nepríjemných chorôb: obezita, cukrovka, hypertenzia, nealkoholické tukové ochorenie pečene. Posledná z nich má niekoľko fáz vývoja, z ktorých jedna je tuková hepatóza. Jeho podstata spočíva v zvýšeným ukladaním triglyceridov (tukov) v pečeňových buniek - hepatocytov, čo nemá nič spoločné s nadmerným závislosti na alkohole.

Jedným z najdôležitejších liečebných opatrení pri tejto chorobe je diétna terapia. Každý klinický prípad je individuálny, takže je lepšie, aby sa stravovanie vypočítalo a zodpovedalo dietetike, berúc do úvahy hmotnosť, vek, pohlavie, ostatné existujúce ochorenia, chuťové návyky. Existujú však všeobecné odporúčania pre všetkých pacientov s tukovou hepatózou.

Hlavné charakteristiky terapeutickej výživy

Pacienti niekedy nezávisle po prečítaní sporných zdrojov dramaticky znižujú obsah tuku alebo sacharidov v strave. Takéto zmeny vo výžive môžu ďalej zhoršovať existujúce poruchy v tele alebo vyvolávať nové ochorenia. Preto rýchla strata hmotnosti je sprevádzaná uvoľňovaním mastných kyselín, ktoré zhoršujú funkciu a štruktúru pečeňového tkaniva. Zvážte, aké zmeny sú potrebné.

proteíny

Pri hepatóze tukov by denné množstvo proteínu získaného z potravy malo zostať vo fyziologickej norme pacienta (približne 1 g / kg hmotnosti). Polovica z nich sa získava z rastlinných produktov a zvyšných 50% z potravín živočíšneho pôvodu. A tie proteíny, ktoré pozostávajú z esenciálnych aminokyselín a lipotropných faktorov (metionín, cholín atď.) Sú potrebné. Tieto látky môžu zastaviť ďalší vývoj tukových hepatóz. Nachádzajú sa v:

  • hydina (kurča, kura, morka bez kože);
  • mäso zo zvierat (povolené teľacie mäso, hovädzie mäso, králik);
  • ryby;
  • mliečne výrobky (syry s nízkym obsahom tuku, tvaroh, odstredené jogurt atď.);
  • vajec;
  • pohánka;
  • sójová múka;
  • ovsené vločky.

Ak začnete obmedzovať bielkoviny, potom ich nedostatok môže len posilniť pečeňovú tukovú dystrofiu. Niekedy sa vyskytuje u úplne vyčerpaných pacientov.

Pacienti s diagnostikovanou FH je všeobecne znižuje diétna dennej kvóty tuku na 70 g veto položený na výrobky s vysokým stupňom žiaruvzdorného živočíšneho tuku, vysokej hladiny cholesterolu a nasýtených mastných kyselín (palmitovej, myristovej, laurovej).:

  • tuk;
  • jahňacieho a bravčového tuku;
  • údené produkty;
  • tučné bravčové a jahňacie mäso;
  • hus;
  • kačacie mäso;
  • vaječný žĺtok;
  • vedľajšie mäsové výrobky (obličky, mozog, pečeň);
  • kaviár;
  • tuhý margarín;
  • tučných mliečnych výrobkov.

Avšak asi dve tretiny tukov by mali mať živočíšnu povahu. Výhodné potraviny bohaté prospešné polynenasýtené mastné kyseliny (linolová, dokozogeksaenovaya, eikosapentaenová) normalizovanie zmenený metabolizmus tukov. Sú v:

  • tuk morských rýb (sardinky, sleďy, stavridy atď.) získané z ich jatočných tiel (tradičný rybí olej sa extrahuje z tresky škvrnitej);
  • vták;
  • morské plody (krab, chobotnice, krevety atď.).

Tretina tuku by mala prichádzať s rastlinnou potravou. Pacienti, u ktorých rôzne rastlinné oleje (kukuričný, bavlníkový, slnečnicový, olivový, arašidový, atď.) A olivy bohaté už uvedené polynenasýtené mastné kyseliny. Tieto oleje môžu nahradiť zakysanú smotanu, tvrdý margarín, maslo.

Zároveň by sme nemali zabúdať na zákaz fritovania a varenia hlbokého tuku, pri ktorom sú poškodené všetky užitočné polynenasýtené mastné kyseliny. Je dovolené varenie, pečenie, uhasenie.

Thoughtless zložka obmedzenie tuku v strave môže spôsobiť hormonálna posuny (vrátane hormónov, ktorými sa riadi reprodukčný systém) deficit vitamínov rozpustných v tukoch, kožné zmeny.

sacharidy

Mastné hepatosis vyžadované pri redukujúcich sacharidov je dosiahnuté obmedzením jednoduchý rafinovaného cukru, ktoré zvyšujú tvorbu tuku, triglyceridov slúži ako prekurzory. Nachádzajú sa v:

  • krupice;
  • pečené pečivo;
  • pekárenské výrobky z múky najvyššej alebo triedy I;
  • ryže;
  • zmrzlina;
  • sladkosti (povolené sú až 30 gramov cukru denne) atď.

Diéta je obohatená o potraviny so zložitými (nestraviteľnými) sacharidmi. Ide o pektíny, celulózu, hemicelulózu, glutén. Tieto vlákniny znižujú absorpciu tukov z čriev a zlepšujú metabolizmus cholesterolu. Sú bohatí:

  • fazuľa;
  • orechy;
  • zelenina (mrkva, repa, okrúhlice, kapusta, pastely, atď.);
  • bobule (čierne ríbezle, maliny atď.);
  • plody (slivky, jablká, pomaranče, hrušky atď.);
  • morská kel;
  • otruby (raž, sója, pšenica);
  • nerozdrvené zrno.

kalorazh

Energia stravy je určená skutočnou hmotnosťou pacienta. Ak je v rozmedzí normálnych hodnôt, kalória musí zodpovedať fyziologickým potrebám a skutočným nákladom na energiu konkrétneho organizmu.

Iný prístup je potrebný v prípade zistenia nadmernej hmotnosti u pacienta. Koniec koncov, jeho normalizácia je jedným z cieľov liečby tvorenej mastnej hepatózy. Existujú špeciálne matematické vzorce, ktoré umožňujú stanoviť potrebnú úroveň energetickej hodnoty dennej dávky. Berú do úvahy pohlavie, vek a fyzickú aktivitu a sprievodné ochorenia. Zvyčajne sa odborníci na výživu pokúsia urobiť takú diétu, v ktorej sa znížia kilokalóry o 500-700 jednotiek v porovnaní s vypočítanou hodnotou. V tomto prípade sa lekári domnievajú, že obmedzenie denného obsahu kalórií menej ako 1200 kcal (pre ženy) a 1500 kcal (pre mužov) je už nebezpečné.

Dodržiavanie hypokalorickej diéty sa najlepšie vykonáva pod prísnym lekárskym dohľadom. Najefektívnejšou a neškodnou látkou je strata hmotnosti 1-1,6 kg za týždeň. Pri vyššej rýchlosti úbytku hmotnosti sa výrazne zvyšuje riziko vzniku kameňov v biliárnom systéme.

Ďalšie odporúčania

Pacienti s tukovou hepatózou by si mali starostlivo pamätať, že takéto jedlo by nemalo byť momentálnym impulzom, ale celoživotnou a vedomou úpravou stravy. Iba potom bude skutočne efektívna.

Účinnosť diétnej terapie môže byť výrazne posilnená pravidelnou telesnou aktivitou.

Názor vedcov o vhodnosti používania liekov je nejednoznačný. Mnohí odborníci si však uvedomujú, že nie všetci pacienti môžu vykonávať biopsiu pečene, čo umožňuje odlíšiť tukovú hepatózu od steatohepatitídy. Preto títo lekári odporúčajú svojim pacientom rôzne lieky (Metformín, Heptral, Silymarín, Tiogamma, ursodeoxycholová kyselina atď.). Voľba lieku je často závislá od iných prejavov metabolických porúch alebo iných súvisiacich ochorení.

V najnáročnejších prípadoch (napríklad súbežná obezita štvrtého stupňa) sa niekedy uchýlia k chirurgickým metódam na zníženie hmotnosti.

Ktorému lekárovi sa môžete prihlásiť

Ak chcete vytvoriť diétu na tukovú hepatózu, potrebujete kontaktovať odborníka na výživu. Liečba tejto choroby navyše vykonáva gastroenterológ, hepatológ.

Steatóza pečene

Tvárou v tvár diagnóze steatohepatózy pečene začína pacient pochopiť, aký druh ochorenia je. V rámci tejto patológie špecialisti poznamenajú tukovú degeneráciu orgánov, keď sa pozoruje ukladanie tukov v hepatocytoch.

Ak počet tukových buniek trvá od 5-6 percent, potom by ste sa nemali obávať, pretože pre pečeň je normou.

Diagnóza steatózy pečene sa robí, ak sa tieto tukové usadeniny stanú viac ako bežnými, alebo presnejšie 10%.

Existuje tiež závažnejšia forma ochorenia, v takom prípade môže počet tukových buniek prekročiť 50%!

O tukovej dystrofii pečene

Steatóza pečene sa pozoruje, keď sa v bunkovom systéme orgánu vytvorí tuk vo forme kvapôčok. Môže to byť tak veľa, že existujú mastné cysty. Zaoberajú sa vážnou ranou štruktúre orgánu.

Táto patológia je často dostatočná. Ide o chorobu, ktorá môže postihnúť aj deti. Iba v hlavnej kategórii rizika sú ženy, ktoré dosiahli vek 45 rokov alebo viac.

Choroba môže pôsobiť v nezávislej forme patológie alebo môže vstúpiť do viacerých symptómov iných ochorení. Napríklad, môže to byť spôsobené diabetes mellitus 2. typu.

Príčiny steatózy u ľudí

Špecialisti vykonali serióznu štúdiu, po ktorej sa dohodlo, že existujú len dva dôvody, ktoré vedú k rozvoju steatózy u ľudí.

Patria medzi ne:

  1. porušovanie metabolizmu tukov a sacharidov;
  2. alkoholová závislosť.

Dnes existuje viac diagnóz nealkoholickej steatózy pečene, ktoré sú spojené s nadmerným príjmom tukov do ľudských orgánov. Veľmi často táto patológia postihuje ľudí s nadváhou.

A dedičné faktory neboli výnimkou. Ak medzi príbuznými boli prípady steatózy, riziko jeho vývoja je vysoké.

Podobný jav sa pozoruje, ak niekto v rodine trpí diabetes mellitus alebo je obézny.

Treba poznamenať, že choroba je taká zákerná, že sa môže vyvinúť v tele človeka, ktorý dlhodobo užíval lieky.

Táto forma sa nazývala lieková steatóza pečene. Patria sem také lieky ako antibiotiká typu tetracyklín, cytostatiká a kortikosteroidy.

symptomatológie

Stereotická nealkoholická liečba nemá jasné príznaky. Na určenie diagnózy vo väčšine prípadov sa lekári podarí náhodne počas všeobecného vyšetrenia osoby.

Ale patológia sa môže prejaviť také príznaky ako:

  • nepohodlie v pečeni;
  • záchvaty zvracania a nevoľnosti;
  • rýchla únava;
  • zlá chuť;
  • bolesť v hypochondriu na pravej strane;
  • svrbenie;
  • žltnutie pokožky;
  • znížená imunita u ľudí.

Diagnostické metódy na stanovenie hepatálnej steatózy

Keď pacient príde na vyšetrenie, potom ak má podozrenie na steatózu, špecialista sa najskôr pokúša vylúčiť výskyt vírusových a autoimunitných patológií.

Je tiež dôležité odlíšiť ochorenie od hemochromatózy a syndrómu Wilson-Konovalovovho syndrómu.

Doktor má tiež úlohu zistiť informácie o aktuálnom životnom štýle pacienta. Musí zistiť, či používal alkohol alebo či bol liecený špeciálnymi liekmi.

Je dôležité objasniť prítomnosť patologických stavov gastrointestinálneho traktu a endokrinného systému orgánov. Po zistení príznakov lekár predpisuje podstúpiť krvné testy.

Je potrebné objasniť ukazovatele, ako sú ALT, AST, koagulabilita, bilirubín, alkalická fosfatáza, glutamyltransferáza.

V tomto prípade vyšetrenie pacienta nekončí. Je nevyhnutné, aby osoba absolvovala ultrazvuk pečene.

Vďaka tejto technike doktor dokáže určiť, či telo trpí obezitou. Na tento účel nesmie byť predpísaný ultrazvuk, ale CT alebo MRI, ako aj postup na objasnenie hustoty tkaniva v orgáne, ktorý sa nazýva elastometria.

Existujú špeciálne testovacie systémy, ktoré pomáhajú špecialistovi určiť prítomnosť mastnej vrstvy na tele. Biochemické ukazovatele pomôžu pochopiť, aký závažný je stupeň vývoja patológie.

Ak je steatóza pečene nealkoholická, potom pacient prejde na test NASH v prípade alkoholovej - ASH TEST.

Odborníci súhlasia s tým, že najlepší spôsob, ako diagnostikovať stav pečene, bude vykonať biopsiu.

Metóda je známa ako najspoľahlivejšia a umožňuje určiť prítomnosť mastnej vrstvy.

Aj vďaka biopsii môžete zistiť, či je v pečeni zápal, alebo je možné, že dochádza k fibróze orgánu.

Liečba steatózy pečene

Hlavným cieľom liečby steatózy je odstrániť príčinu, ktorá vyvolala túto patológiu pečene.

Liečba zabezpečuje úplnú normalizáciu metabolizmu v tele tak, aby v budúcnosti neboli žiadne problémy s gastrointestinálnym traktom.

V prípadoch exacerbácie choroby je pacient umiestnený do nemocnice. Je dôležité dodržiavať odpočinok, liečbu a stravu.

Liečba je predpísaná výlučne ošetrujúcim lekárom. Keď klesne akútny klinický obraz, môže byť pacient poslaný domov, ale liečebná a diétna liečba pokračuje na ambulantnej báze.

Patológia má spojenie s príjmom tuku v tele, a preto prísna diéta zohráva dôležitú úlohu pri rýchlom zotavení obete.

Dôležitým princípom nového spôsobu stravovania bude obmedzovanie tuku. Najlepšou možnosťou je uprednostňovať mlieko a zeleninu.

Vo strave musí byť nevyhnutne ľahko stráviteľný proteín, pretože už poškodené telo nemôže byť prepracované.

Rovnako ako v mnohých lekárskych stravach bude nevyhnutné jesť frakčné, t.j. Nepredávajte. Porcie by mali byť malé, ale frekvencia príjmu potravy - 5-6 krát denne.

Pacient sa musí postarať o seba. Nebuď nervózny. Odborníci odporúčajú znížiť fyzické a duševné zaťaženie na minimum, ale môžete ich úplne vylúčiť pred úplným zotavením osoby.

Ak prešla fáza exacerbácie patológie, je možné začať vykonávať cvičenia, ktoré prispievajú k normalizácii metabolického procesu v tele.

Ale nepreťažujte sa. Spočiatku je dôležité, aby ste sa nezaťažovali.

Liečba hepatálnej stetózy orgánov

Lekári maľujú celý cyklus liekov lipotropnej skupiny. Ich cieľom je rozdeliť tuky. To by malo zahŕňať:

  • B12;
  • metionín;
  • Kyselina lipoová;
  • anabolické steroidné prípravky;
  • Essentiale®.

Kurz by mal byť podporený fyzioterapeutickým účinkom. Je možné, že lekár predpíše pacienta, aby podstúpil procedúru tlakovej komory, ultrazvuku alebo ozónovej terapie.

V skutočnosti je diagnóza zložitá a nebezpečná, ale liečba prináša požadovaný účinok. Zotavenie sa pozorovalo od prvých dní správneho priebehu liečby.

Výnimkou je však tretia etapa steatózy, keď sa na parenchýme orgánu vytvorí spojivové tkanivo. Patológia má nezvratný účinok.

Preto žiadne liečebné opatrenia nemôžu zastaviť regeneráciu pečene. Je možné spomaliť vývoj komplikácií, ak kontaktujete lekára včas a dodržiavajte všetky jeho predpisy.

Recepty tradičnej medicíny na liečbu pečeňovej steatohepatózy

Ako pomocný kurz hlavnej liečby odporúčajú lekári používať tradičné lieky.

Hoci existujú prípady, keď sa ľudia spoliehajú len na ne, odmietajú lekárne.

Ale je dôležité, aby ste sa nepodieľali na seba-liečení, všetky vaše kroky je potrebné prerokovať s ošetrujúcim lekárom, aby sa v budúcnosti nevyskytli žiadne problémy.

Recept 1

Varené otruby s vriacou vodou pomôžu uvoľniť telo z tuku. Na deň si musíte jesť 2 polievkové lyžice. zmesi.

Recept 2

Musíte vziať v rovnakých rozmeroch vývary kukuričných škvŕn, koreňov púpavy a nechtíka. Za deň musíte piť 3 lyžice. pred raňajkami.

Tým sa zlepší prietok krvi v tele, čím sa odstráni tučná vrstva z pečene.

Recept 3

Musíte mať 2 lyžice. goldenrod, calendula, elecampane; 1 polievková lyžica. lastovičník; 4 lyžice koreň lezey.

Všetko bylinky pretrepte spolu. Rozomlejte a nalejte 1 liter vriacej vody 2 lyžice. výslednej zmesi.

Neskôr je potrebné uviesť hmotu do varu a dať 10 minút na varenie pri nízkej teplote, ale je dôležité zakryť hrniec s vekom.

Po uplynutí času sa vývar vyleje do termosky. Potrebuje ďalších 12 hodín na urovnanie. V bujóne môžete pridať med alebo džem - podľa vášho uváženia.

Vezmite ju 30 minút pred začiatkom jedla po dobu 3-4 mesiacov. Potom musíte ukončiť kurz na 14 dní. V ďalšom zopakujte liečbu.

Recept 4

Bude potrebné pre odvar: 4 polievkové lyžice. horca, elecampan, mäta; 2 polievkové lyžice. brezy púčikov, korene púpava, koreň trávy, matka; 3 lyžice Calamus.

Všetko bylinky pretrepte spolu. Rozdrviť a naliať 1 liter vriacej vody, ale len 2 lyžice. tejto zmesi.

Je potrebné uviesť hmotnosť do varu a dať 10 minút na varenie za nízkeho tepla, je dôležité pokryť hrniec s vekom.

Po uplynutí času sa hmotnosť naleje do termosky. Nasledujúcich 12 hodín sa zmes nedá dotknúť. V bujóne môžete pridať med alebo džem, cukor - podľa vlastného uváženia.

Zoberte trávu 30 minút pred začiatkom jedla na 3-4 mesiace. Potom musíte ukončiť kurz na 14 dní.

V ďalšom zopakujte liečbu až do úplného zotavenia. Je účinnejšia v prípadoch počiatočných štádií vývinu steatohepatózy v oblasti pečene.

Liečba bylinami je naozaj účinná. Zlepšenie sa prejaví po 30 dňoch konštantného príjmu vývarov.

Ale iba za rok a viac bude možné dosiahnuť trvalé výsledky oživenia, a preto musíte mať trpezlivosť a silu.

Prognózy patológie

V prípade liečby 1 stupňa steatózy pečene sú prognózy obnovy priaznivé.

Je dôležité pochopiť príčinu, ktorá spustila patologické zmeny a potom ju odstránila. V tomto prípade bude ukladanie tukov vylúčené v oblasti pečene. Trvá to niekoľko týždňov.

Ak pacient používa lekárske ošetrenie, dodržiava diétu, predpisy lekára, potom je obdobie zotavenia výrazne obmedzené.

Je dôležité čo najskôr zistiť príznaky ochorenia, navštíviť lekára a začať liečbu. Takýto vývoj udalostí nespôsobí komplikácie patológie.

Druhá fáza ochorenia zahŕňa vykonanie špeciálnych cvičení, dodržiavanie diétnej liečby a predpisovanie lekárov.

Len v tomto prípade môžeme očakávať úspešné oživenie bez negatívnych dôsledkov.

Tretia etapa hepatózy je zanedbateľná. Lekár sa zameriava na zastavenie rozpadu pečeňového bunkového systému.

Terapia má podporný charakter. Osoba bude musieť konať presne tak, ako hovorí lekár.

Špecialista na oplátku predpíše liečbu, berúc do úvahy rizikové faktory. K nim v tejto situácii patrí: vek pacienta, nadbytok telesnej hmotnosti, oxidačný stres, zvýšená hladina glukózy v krvi, ako aj ALT a triglyceridov.

Špecialisti poznamenávajú, že nealkoholická hepatóza je vhodnejšia ako alkoholická forma ochorenia pečene.

Ako preventívne opatrenie proti hepatóze stojí za to viesť zdravý životný štýl, vyváženú stravu, chodiť vonku, športovať a vzdať alkoholu.

Liečba steatózy pečene s diétou

Aby ste sa zbavili steatózy pečene, musíte začať komplexnú liečbu tela. K tomu musíte dodržiavať špeciálnu výživu a očistiť telo toxínov. Výberové menu môže priradiť odborník na výživu, zodpovedný lekár.

Musím dodržiavať stravu, keď je choroba?

Zvyčajne sa choroba objavuje v dôsledku obezity. Z tohto dôvodu je jednoducho potrebná strava s steatózou pečene. Ak sa čas nezačne liečiť, potom sa v tele môže vyvinúť cirhóza, hypertenzia, cukrovka.

Ľudská strava by mala zahŕňať čo najviac proteínov. Množstvo sacharidov, tukov je potrebné minimalizovať. Úplné odmietnutie môže vyvolať poruchu metabolizmu a zhoršiť funkciu pankreasu, čo povedie k symptómom pankreatitídy.

Pri ochorení pečene v ľudskej ponuke by mali byť prítomné nasledujúce produkty:

  • huby;
  • vajec;
  • fazuľa;
  • chudé mäso z rýb a kurčiat;
  • syry z tvrdých odrôd;
  • mliečne výrobky;
  • obilniny;
  • ovocie a zelenina;
  • byliny z bylín a čajov.

Okrem povolených produktov by mal pacient vedieť, čo je zakázané používať:

  • tukové bujóny;
  • pekárske výrobky;
  • alkohol;
  • vyprážané a solené potraviny;
  • čokoláda, zmrzlina;
  • korenené jedlá;
  • kávu.

A tiež osoba je povinná počas liečby dodržiavať niekoľko základných pravidiel:

  1. Množstvo tuku by nemalo presiahnuť 60 g denne.
  2. Neodporúča sa, aby ste jedli a pepřili jedlo, ktoré jdete.
  3. Na jeden deň musí byť minimálne 4-5 jedál v malých porciách. Posledný uvedený postup by nemal byť neskorší ako 20 hodín.

Hlavné vlastnosti terapeutickej výživy

Počas terapeutickej diéty musíte kontrolovať množstvo tukov, sacharidov a stopových prvkov v tele. Diéta s tukovou pečeňovou dystrofiou by mala byť vyvážená, naplnená užitočnými vitamínmi. Potrebujete jesť každé 2 hodiny v malých porciách. Takže žalúdok bude vždy plný, nebude cítiť hlad, a čo je najdôležitejšie - pacient nechce jesť niečo škodlivé.

Ak je pacient diagnostikovaný s touto chorobou, výživa s tukovou pečeňovou dystrofiou by mala zahŕňať maximálne 60 gramov tuku denne. Je zakázané jesť potraviny s vysokým obsahom kalórií a rýchle občerstvenie. Takže z ponuky by ste mali odstrániť nasledujúce produkty:

  • Salo;
  • Jahňacie a bravčové mäso;
  • Údené produkty;
  • Mäso z kačiek a husí;
  • Kuracie vajcia;
  • Obličky, pečeň, žalúdky zvierat;
  • kaviár;
  • margarín;
  • Výrobky z kyslého mlieka s vysokým obsahom tuku.

Je prijateľné jesť potraviny obsahujúce prírodné živočíšne tuky. Takéto produkty zahŕňajú:

Štvrtina tuku by mala prísť do tela s rastlinnou potravou. Odporúča sa zahrnúť rastlinné oleje a olivy do potravy. Môžete jesť varené, pečené, dusené a dusené produkty.

Porucha alebo silné zníženie spotrebovaných tukov môže vyvolať hormonálne poruchy, ktoré negatívne ovplyvnia celé telo. Preto pred začatím stravovania musíte konzultovať s odborníkom na výživu, aby ste určili prípustnú hladinu tuku.

Kalorická hodnota

Kalorický obsah terapeutickej výživy sa určuje podľa telesnej hmotnosti pacienta. Ak je hmotnosť osoby mierne vyššia ako norma, kalória bude spĺňať určité potreby.

Ak má pacient nadváhu, denná kalorická dávka sa vypočíta pomocou špeciálneho matematického vzorca. Zohľadňuje vek, pohlavie, fyzickú aktivitu a prítomnosť určitých patológií u pacienta. Najčastejšie dietetikom je nasledujúca diéta:

  1. Počet kalórií musí byť 600-800 jednotiek menší ako celkový počet.
  2. Osoba by mala konzumovať najmenej 1200 kalórií za deň.

Počas stravovania by mali byť pacienti pozorovaní odborníkmi. Najefektívnejšia a neškodná látka stráca hmotnosť o 1,5-2 kg za 7 dní. Ak sa telesná hmotnosť znižuje s vyššou rýchlosťou, potom môže byť riziko obličkových kameňov.

Vzorový plán jedál

Výživa môže predpisovať nasledujúcu výživu:

pondelok

  • Raňajky: 1 hrnček čaju, parmice, čerstvý zeleninový šalát.
  • Svačina: Sklo ryaženka (s nízkym obsahom tuku).
  • Obed: ľahký diétny boršč, pečené ryby, želé.
  • Večera: Špagety so syrom, pohár vody.
  • 3 hodiny pred spaním: jeden banán.

utorok

  • Raňajky: bielkovinové vajce, ražný chlieb s džemom, čerstvo vylisovaná šťava.
  • Snack: jedna oranžová.
  • Obed: strava zeleninovej polievky, veľké zemiaky, kompót zo sušeného ovocia.
  • Večera: Puree s pečenou zeleninou, hrnčekom na čaj.
  • 3 hodiny pred spaním: 0,5 litra čistenej vody.

streda

  • Raňajky: dusený králik, hrnček na čaj.
  • Svačina: bobuľová šťava.
  • Obed: Ľahká zemiaková polievka, čaj, ovocný šalát.
  • Večera: omeleta, čaj.
  • 3 hodiny pred spaním: pohár ryaženky.

štvrtok

  • Raňajky: pilaf, tvaroh, hrnček na čaj.
  • Svačina: ovocný šalát.
  • Obed: pohánka s kuracími kotletkami, kompót zo sušeného ovocia.
  • Večera: zemiakové zrazy, dusené kapusta, pohár vody.
  • 3 hodiny pred spaním: pečené jablko.

Liečba zahŕňa nielen samotnú stravu, ale aj pravidelný príjem špeciálnych prípravkov na zotavenie a liečbu pečene. Nezávisle začať liečbu sa neodporúča. Najprv musíte kontaktovať špecialistu pre podrobné informácie, po ktorých môžete začať terapiu.

Typy diét

Existuje niekoľko účinných diét pre liečbu steatózy pečene. Zahŕňajú:

Terapeutická výživa - tabuľka číslo 5

Zvyčajne pri identifikácii ochorenia pečene odborníci odporúčajú dodržiavať túto stravu:

  • Na raňajky je povolená ovsená kaša na mlieko a zelený čaj;
  • medzi jedlami snežíme nízkotučný tvaroh (nie viac ako 100 g);
  • na večeru jeme svetlá kuracia polievka, zeleninový šalát a kotlety v pare;
  • občerstvenie s odvarom liečivých bylín;
  • Na večeru môžete jesť varené alebo pečené ryby a čerstvú zeleninu.

Diéta na alkoholickú steatózu pečene

Ak máte túto formu ochorenia, mali by ste vylúčiť akýkoľvek alkohol z diéty. Vzorová ponuka môže byť nasledovná:

  • na raňajky, nízkotučný tvaroh s ovocím alebo bobuľami, zelený čaj;
  • snack s proteínovou omeletou;
  • na obed si môžete na ryby alebo mäso ľahkú polievku a zeleninu pár;
  • občerstvenie s ovocným šalátom;
  • na večeru, kotúčový dusený a zeleninový šalát.

Malo by byť zrejmé, že strava s nealkoholickou steatózou pečene môže obsahovať mierne odlišné potraviny.

Diéta pre ohniskové ochorenie pečene

Terapeutická diéta je veľmi podobná diéte v difúznej forme ochorenia, ale má svoje vlastné vlastnosti:

  • Ak sa ochorenie objavilo kvôli obezite, potom menu znižuje počet ťažkých sacharidov. A ak je príčina výskytu iná, potom ich počet neklesne;
  • Den by mal vypiť aspoň jednu pohár čaju alebo bylinnej tinktúry.

Ak bola choroba zistená v prvých štádiách vývoja, potom sa môže liečiť rýchlo a bez poškodenia zdravia. V prípadoch akútneho kurzu by ste sa mali uchýliť ku komplexnej terapii, ktorá zahŕňa diétu a lieky.

V akejkoľvek fáze choroby, skôr ako zmeníte svoju diétu, musíte kontaktovať svojho lekára. Pomôže vám vytvoriť približné menu na týždeň a určiť načasovanie stravy.

Aby ste sa vyhli steatóze pečene, odborníci odporúčajú:

  • Monitorovať množstvo a kvalitu konzumovaných potravín, aby sa zabránilo obezite;
  • Použite minimálne množstvo alkoholu alebo ho úplne opustite.
  • Posilniť imunitný systém.

Povolené produkty

Diéta na detekciu steatózy pečene a pankreasu zahŕňa nasledujúce produkty:

  • Ražný chlieb, krekry a toasty z celozrnného chleba;
  • Mliečne, zeleninové, kurčatové a rybie polievky;
  • Nízkotučné mäso z kurčiat, moriek, králikov, baranov;
  • Rastlinné oleje a olivy;
  • Nízkotučný tvaroh, syr, kefír, mlieko, kyslá smotana;
  • Kuracie vajcia bez žĺtka;
  • Obilniny (najlepšie je uprednostňovať ovsené vločky a pohánka);
  • ovocie;
  • zelenina;
  • Kissel a kompóty z ovocia a bobúľ;
  • Všetky druhy čaju, bylinných odvariek a tinktúr.

Keď poznáte všetky povolené produkty, môžete vytvoriť pestré menu pre celý týždeň. Jedlo bude chutné a užitočné, čo pomôže rýchlo znížiť hmotnosť a zlepšiť zdravie.

Užitočné recepty

Ovsené vločky sú užitočné pre deti i dospelých. Odporúča sa použiť na raňajky na aktiváciu všetkých procesov v tele. Oves sa ľahko pripravuje a môžete si vyskúšať rôzne recepty na jedlá. Práve táto obilnina je súčasťou menu správnej výživy pre rýchle zotavenie a posilnenie tela.

Ovsená kaša

  1. Najprv musíte uvariť 1 liter vody / mlieka. Vo vode pridajte 1 lyžičku. l. cukor a štipku soli.
  2. Po varení tekutiny nalejte do nej pohár ovsenej vločky a miešajte každých 30 sekúnd.
  3. Oheň sme umiestnili na minimum a ponechali sme, aby zanedbával kašu, kým nezhustne.
  4. Odstráňte oheň z ohňa, pridajte 20 g masla a nechajte variť 20-30 minút.
  5. Podávajte s medom, džem alebo ovocím.

Kissel z ovsa

  1. V 1 litri vody pridajte jednu pohár ovsa. Výsledná zmes sa vloží do ohňa až do varu (varí sa 4 minúty).
  2. Po varení kissel ho vyberte z ohňa a filtrovať.
  3. Filtrovaná zmes je poslaná, aby zhnedla na ohni, kým nezhustne.
  4. Po zahustení sa môže výsledné želé pridať / zahustiť alebo pridať olej.

Infúzia ovsa

  1. Varte 1 liter vody a pridajte doň pol pohára ovsa.
  2. Cook na nízkej teplote po dobu 15-20 minút.
  3. Po varení odstráňte z tepla a vložte na teplé miesto po dobu 2,5 hodiny.
  4. Keď je infúzia hotová, napnite ju.

Jedzte polovicu pohára po celý deň.

Kurkuma s medom

  1. Polievková lyžička kurkuma sa pridá do 1 šálky vody.
  2. Pridajte 1 lyžicu medu do výslednej kvapaliny.
  3. Nechajte stáť 10 minút (med by sa mal úplne rozpustiť v kvapaline).

Pite jednu pohár 3 krát denne.

Infúzia kukuričných škvŕn

  1. 2 polievkové lyžice. l. kukuričný steak naliať pohár vriacej vody.
  2. Odstránime vývar na infúziu 20-30 minút.
  3. Po päťhodinovom podaní infúziu pretláčajte gázou.

Vypite pol pohára 3 krát denne pred jedlom.

záver

Ľudia s obezitou pečene musia pochopiť, že zdravá strava musí byť v ich živote po celú dobu. Nemôžete ostane prestať alebo začať správne jesť. Na to si musíte zvyknúť. Ak osoba spĺňa všetky pravidlá a pokyny lekára, degenerácia orgánu sa rýchlo zastaví. Posilniť pôsobenie diétnej terapie môže byť prostredníctvom športu. Nemusíte začať chorobu. Včasná liečba pomôže predchádzať komplikáciám a rýchlo sa vrátiť k normálnemu životu.

Diéta pre tukovú pečeňovú hepatózu

Diéta pre tukovú pečeňovú hepatózu nie je len strava, ale liečebná tabuľka.

Pečeň je orgán zodpovedný za rozklad metabolických produktov na netoxické zložky, ktoré sa následne vylučujú močom a výkalmi z tela. Dá sa povedať, že pečeň neutralizuje toxíny a mnohé jedy, je zodpovedná za všetky chemické reakcie, ktoré sa vyskytujú vo vnútri tela.

V medicíne existuje koncepcia - hepatomegália alebo tuková hepatóza. Takáto patológia indikuje rast tkanív, čo následne vedie k dystrofii orgánov. Často sú tieto príčiny spojené s infekciami rôznej povahy (parazitické, bakteriálne), čo vedie k zvýšeniu podielu pečene. Je potrebné liečiť takúto chorobu. Nemožno spustiť chorobu, takže nevznikajú vážne komplikácie, ako napríklad cirhóza.

Príčiny a príznaky choroby

Stukovatenie pečene steatóza sa vyskytuje častejšie u stredného veku a starších ľudí, aj keď v zriedkavých prípadoch to môže byť diagnostikovaná dieťa.

Takzvaný alkoholická steatóza, postupuje najmä u jedincov, ktorí zneužívajú alkoholické nápoje a nealkoholické forma ochorenia sa vyskytuje u ľudí, ktorí sú náchylní k obezite a poruchou metabolizmu (súhrnne tieto dôvody vedú často k hepatomegália pacienta).

Pri hepatomegálii u pacientov dochádza k rýchlemu rastu spojivového tkaniva. Okrem toho sa mladé (nové) bunky vytvárajú veľmi rýchlo a staré nemajú ešte čas na zrútenie. Z tohto dôvodu sa orgán stane hľuznatým a rastie veľkým rozmerom.

Akýkoľvek prejav dystrofie má následky. Aby ste zabránili progresii choroby, musíte zistiť príčiny a nasmerovať všetky sily na ich odstránenie.

A také choroby lekári necíti nezávislé, a navrhuje, aby sa táto patológia je definovaná ako syndróm svedčí o zlej (zlá) stavu pečene a celého organizmu. Liečiť osoby s diagnózou steatóza je nutnosťou, ale liečba je neúplná, ak nechcete normalizovať moc alebo diverzifikovať tabuľku odporúčané produkty.

Pri zápalových procesoch vám liečba liekom umožňuje vrátiť pečeň do normálneho stavu.

Charakteristickými znakmi sú dve formy ochorenia: rozptýlená a fokálna steatóza. Prvý typ početných tukových impregnáciou môžu zlúčiť do jedného pomerne rozsiahlu časť vrstvy tuku, druhý typ typické distribúcie telesného tuku po celom povrchu tela.

Ako vedľajší produkt sa steatóza často vyskytuje u pacientov trpiacich všetkými formami diabetes mellitus, chronickej a vrodenej formy srdcového zlyhania. Takéto ochorenia môžu byť vyvolané onkologickými ochoreniami.

Symptómy sa samozrejme nezobrazia okamžite, ale potom, čo choroba vstúpi do vážnej fázy (mastné inklúzie sú zakorenené a silne rozšírené).

Takto človek môže cítiť nasledovné znaky:

  • pocit nepríjemného pocitu, bolesť bolesti pod pravým rebrom (bolestivý syndróm, zvyčajne nesúvisiaci s jedlom, sa objavuje pri zmene polohy tela);
  • konštantná letargia, apatia, zlá nálada;
  • človek je často zúfalý;
  • príležitostne môže dôjsť k zvracaniu (s prídavkom žlče a bez žlče);
  • koža sa začne svrbieť;
  • koža môže byť farbená citrónovou farbou (žltačka);
  • imunita oslabuje (osoba často začína byť chorá s katarálnymi chorobami).
  • pri palpácii sa pacient sťažuje na nepríjemnú bolesť, celkom hmatateľnú, v oblasti pečene (pod pravým rebrom);
  • keď je diagnostikovaný, lekár určí zjavný nárast, opuchy orgánu;
  • tekutina sa hromadí v dutine peritonea;
  • žalúdok je zväčšený;
  • zápach z ústnej dutiny;
  • pretrvávajúce pálenie záhy;
  • narušenie stolice.

Dôvody zvýšenia pečene (hepatomegália) sú v súčasnosti známe v medicíne, takže lekári môžu ponúknuť pacientovi potrebnú liečbu a tiež odporúčať správnu výživu a tým zastaviť vývoj ochorenia av mnohých prípadoch úplne vyliečiť osobu.

Odporúčania pre výživu

Keďže popísané ochorenia pečene sú dôsledkom metabolických porúch v tele (výmena tukov a uhľohydrátov), ​​je povinné dodržiavanie diéty, ako aj konzervatívna liečba pre pacienta.

Mimochodom, liečba ľudovými prostriedkami často prináša dobré výsledky a vo väčšine prípadov je schválená lekármi. Prirodzene, v tých prípadoch, keď človek normalizuje stravu.

Diéta na tukovú hepatózu je vždy v súlade so zodpovedným lekárom. Je dôležité mať na pamäti, že táto choroba je dôsledkom viacerých problémov, ktoré existujú v tele, a preto sa nezaoberajte amatérskou činnosťou, aj keď sa týka výživy.

Čo môže byť zahrnuté v ponuke pacienta:

  • ľahko stráviteľné výrobky (najmä mliečne výrobky s malým obsahom tuku);
  • produkty rastlinného pôvodu (odporúča sa zahrnúť do stravy čierne ríbezle, špenát a rôzne druhy plodov okrem banánov);
  • otrúb;
  • trochu včerajšieho chleba z tmavej múky (raže);
  • malé množstvo prírodných rastlinných olejov;
  • obilniny (odporúčaná pohánka a ovsená kaša);
  • zelený čaj (môžete piť čierne, ale je to lepšie s mliekom);
  • bobule kompóty a kissels;
  • šťavy zo zeleniny a ovocia (okrem rajčiakovej šťavy);

Produkty, ktoré sa môžu konzumovať v obmedzených množstvách s hepatomegáliou:

  • klobásky (varené), klobásy;
  • syry;
  • vajec;
  • prírodné maslo (krémové);
  • slaný sleď, predtým namočený vo vode;
  • kaviár z lososa.

Diéta v prípade ochorenia pečene

Potrava na tukovú hepatózu je potrebná na úpravu práce pečene, stimuláciu potrebného uvoľnenia žlče a obnovenie produkcie glykogénu.

Produkty, ktoré by nemali byť v menu s hepatomegáliou:

  • ostro obmedziť používanie soli;
  • káva;
  • kakao, čokoládové výrobky;
  • sladké šumivé nápoje;
  • cibuľa (akékoľvek kulinárske ošetrenie);
  • horčica, chren;
  • tukové cukrovinky a kulinárske špeciality;
  • hrach, fazuľa a ostatné strukoviny;
  • huby;
  • vnútornosti;
  • koláče, koláče s vysokým obsahom krémov na báze tuku a masla;
  • zmrzliny;
  • Obmedzte všetky potraviny bohaté na cholesterol.

Potrebujeme často, ale v malých častiach. Miska by mali byť naparované, varené alebo pečené. Všetky potraviny by nemali byť tuky (množstvo tuku by nemalo prekročiť 70 gramov denne). Soľná výživa by mala byť po varení a trochu. Večera by nemala byť neskoro (najneskôr od 19.00 do 19.30). Po večeri sa odporúča urobiť prechádzku. Čerstvý vzduch a chôdza spolu s správnou výživou je druhom pomocnej liečby.

Strava s steatózou pečene je diétna, trvá v priemere tri mesiace (je žiaduce, aby osoba správne dodržiavala pokyny lekára a nedovolila si jesť jedlo, ktoré by mu mohlo poškodiť).

Zvláštnosťou tejto choroby je to, že človek má chuť do jedla, keď je hepatomegália preč, preto je potrebné dbať na to, aby menu obsahovalo lahodné a zdravé jedlo.

Na liečbu steatózy pečene je nevyhnutné, aby sa tkanivo orgánu postupne dostávalo do normálu.

O alkohole bude musieť úplne zabudnúť nielen na silné horúce nápoje, ale aj na víno a pivo.

Ľudská výživa priamo ovplyvňuje zdravie a pohodu. Samozrejme, lekári o tom vedia, a preto, keď je steatóza často predpisovaná diéta číslo 5, vyvinutá profesorom M.I. Pevzner.

Diéta pre Pevzner sa robí s prihliadnutím na stav pacienta. V ponuke spravidla nezahŕňajú produkty, ktoré môžu spôsobiť zhoršenie pohody pacienta.

Ak dôsledne dodržiavate odporúčania a zásady výživy, môžete dosiahnuť, že ochorenie sa postupne ustupuje. Celá liečba je založená hlavne na ľudskej výžive, to je princíp, že mnohí dietetici dodržiavajú v týchto dňoch, pokiaľ ide o steatózu pečene.

Stravovanie pre Pevzner (vlastnosti):

  • bielkovinové jedlá by nemali byť v ponuke väčšie ako 80 gramov (denná sadzba), pričom polovica tohto množstva by mala byť živočíšneho pôvodu;
  • Norma tukov za deň je tiež 80 gramov, ale tretia časť je určená pre potraviny rastlinného pôvodu;
  • množstvo tekutého opitého je pre dospelého 1,5 až 2,0 litra;
  • celková nutričná hodnota by nemala presiahnuť 2400-2600 kcal.

Recepty sú stravovacie jednoduché, čo je najdôležitejšie, zahrnúť do menu všetko, čo spôsobuje chuť k jedlu, ale pamätajte, že môžete jesť a odkiaľ sa oplatí úplne vzdať.

Existuje jedlo, ktoré treba rozdrviť, malo by sa jesť čiastočne a aspoň šesťkrát denne. Aby bolo možné ľahšie dodržiavať pravidlá terapeutickej výživy, môžete urobiť približne týždenné menu a jasne ju sledovať. Môžete diverzifikovať stôl zahrnutím divokých ruží, borovíc a javorových bobúľ v pomere (tieto plody sú povolené s diétou číslo 5, navyše sa používajú v mnohých receptoch tradičnej medicíny).

Tabuľka stravy je naplnená parou, môžete použiť recepty, ktoré obsahujú schválené potraviny, ale pripravte všetko bez soli a len mierne soľ, keď sa jedlo podáva na stole. Je dôležité mať na pamäti, že jedlo by malo zaobchádzať s človekom a nepoškodiť ho.

Strava s steatózou pečene

Steatóza pečene je ochorenie, pri ktorom dochádza k narušeniu výmeny glyceridov a nahromadeniu tukových buniek v bunkách tohto orgánu.

Ak chcete spomaliť progresiu ochorenia a predchádzať komplikáciám, musíte dodržiavať diétu, pretože samotné lieky samotné vo väčšine prípadov nestačia.

Charakteristiky výživy so steatózou pečene (tuková hepatóza)

Steatóza pečene má iný názov - tukovú hepatózu a choroba sa zvyčajne vyskytuje z niekoľkých dôvodov:

  • alkoholizmus;
  • Zneužívanie tukových vysokokalorických potravín, obezita;
  • Narušenie endokrinného systému;
  • Hormonálne poruchy;
  • Narušenie absorpcie v zažívacom systéme;
  • Užívanie liekov, ktoré narušujú bunkový metabolizmus v pečeni.

V medicíne existujú dva druhy steatózy - alkoholické a nealkoholické, pričom tieto sú najbežnejšie. Mastná hepatóza v počiatočnom štádiu môže byť asymptomatická, ale stále existuje niekoľko príznakov, ktoré možno podozrievať:

  • Zväčšenie pečene, citlivosť na palpáciu;
  • Nevoľnosť, pocit ťažkosti, slabosť;
  • Bolestivosť v správnom hypochondriu;
  • Časté prechladnutie a infekčné choroby v dôsledku zníženej imunity;
  • Nevoľnosť a vracanie s žlčou;
  • Žltosť kože.

Potrebujete strave s steatózou pečene?

Vo väčšine prípadov sa takáto choroba vyskytuje na pozadí obezity, čo zasa často vedie k podvýžive, takže dodržiavanie terapeutickej stravy pre steatózu pečene je povinné. Ak neberiete včas opatrenia na liečbu, zvyšuje sa riziko komplikácií: cirhóza alebo hypertenzia.

Strava diéty pre pacientov s tukovou pečeňovou steatózou by mala byť založená predovšetkým na bielkovinových potravinách a obsahovať minimálne množstvo sacharidov a tukov, ale nemali by byť úplne opustené - to môže viesť k narušeniu bunkového metabolizmu.

V terapeutickej diétnej výžive s obezitou pečene by mali byť prítomné produkty ako:

  • huby;
  • Kuracie vajcia;
  • fazuľa;
  • Nízkotučné odrody rýb a mäsa;
  • Tvrdé syry;
  • Mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
  • Obilné kaše;
  • Ovocie a zelenina (obmedzené);
  • Bylinkový čaj a čaje.

Okrem schválených potravín na steatózu pečene je tiež potrebné brať do úvahy tie, ktoré sú zakázané jesť:

  • Plnený vývar;
  • Čerstvý chlieb;
  • Alkoholické nápoje;
  • Všetky vyprážané a slané pokrmy;
  • Mastné mliečne výrobky;
  • Zmrzlina, smotanové výrobky, čokoláda;
  • Pikantné jedlá;
  • Kávu.

Diéta so steatózou pečene: menu a rysy terapeutickej výživy ^

Čo môže a nemôže byť konzumované so steatózou pečene: povolené a zakázané potraviny na tukovú hepatózu

Pravidlá stravovania so steatózou pečene

  • Norma tukov by sa mala znížiť na 70 g za deň;
  • Odporúča sa prestať používať stolovú soľ alebo slanú stravu tesne pred podávaním;
  • Posledné jedlo by sa malo uskutočniť najneskôr do 19 hodín a budete musieť jesť 4-6 krát denne v malých porciách.

Terapeutická diéta - tabuľka číslo 5 s steatózou pečene

Najčastejšie lekári predpisujú túto tabuľku a režim dňa a výživa steatózou pečene podľa jej pravidiel by mali byť štruktúrované nasledovne:

  • Na raňajky jedíme ovsené vločky, pite zelený čaj;
  • Na obed jeme 100 g nízkotučného tvarohu;
  • Obedujeme s kuracou polievkou, uhorkovým šalátom a paradajkami;
  • Máme polovicu unce 250 g bujónu z šípky;
  • Máme večeru s pečenými rybami a zeleninou.

Diéta na alkoholickú steatózu pečene

Samozrejme, s touto formou ochorenia je potrebné úplne odstrániť všetok alkohol z diéty a menu možno naplánovať podľa tohto príkladu:

  • Ráno jedzme časť nízkotučného tvarohu s bobuľami, pijeme čaj s prípitkom;
  • Pri obede jeme parfumovú bielkovinu;
  • Stávame sa s nízkotučnou polievkou a zeleninovým šalátom;
  • Ponoríme ovocný mix;
  • Stávame sa s parétami a kapustovým šalátom.

Diéta pre fokálnu steatózu pečene

Zoznam produktov a pravidiel prakticky neodlišuje od stravy pre difúznu steatózu pečene s výnimkou niektorých položiek:

  • Ak sa steatóza objavila na pozadí obezity, potom je potrebné znížiť mieru pomalých sacharidov a ak sa objaví v dôsledku iných faktorov, môžete ju nechať na rovnakej úrovni;
  • Je žiaduce každý deň piť bylinné čaje a infúzie, tk. pomáhajú odstrániť možný zápal.

Výsledky, odporúčania a odporúčania lekárov o správnej výžive steatózy pečene

Vo väčšine prípadov môže byť choroba vyliečená v počiatočnom štádiu, ak to budete venovať včas. Ak sa ochorenie začne, dostane sa remisia a odstráni všetky hlavné príznaky jej prejavu - to sú pozitívne výsledky stravy so steatózou pečene.

V každom prípade by mala byť vaša strava koordinovaná s lekárom, tk. iba on môže komponovať s ohľadom na sprievodné choroby.

Tipy, ako sa vyhnúť steatóze

  • Správne jesť, nedovoľte vzhľad nadmernej hmotnosti;
  • Nezneužívajte alkohol;
  • Posilniť imunitu.

Na prevenciu steatózy pečene môže lekár odporučiť piť Glutargín alebo kyselinu lipoovú, ale také lieky sú vhodné len pre tých, ktorí už boli diagnostikovaní.

Recenzie lekárov o strave so steatózou pečene

Valentine, 38 rokov, hepatológ:

"Podľa názoru, že steatóza často vzniká v dôsledku zneužívania vysokokalorických a tučných jedál, diéta na liečbu je jednoducho potrebná: umožňuje nielen vyhladiť symptómy, ale aj zabrániť komplikáciám"

Olga, 34 rokov, hepatológ:

"Keď je steatóza veľmi dôležitá pre udržanie stravy, pretože len drogy nemôžu úplne zvládnuť chorobu, okrem toho s podvýživou sa priebeh ochorenia môže iba zhoršiť"

Galina, 43 rokov, hepatológ:

"Bez ohľadu na formu steatózy musí byť dodržaná diéta, pretože jedlo má priamy vplyv na prácu vnútorných orgánov a metabolických procesov. Riziko komplikácií sa niekoľkokrát zvyšuje u tých, ktorí naďalej jedia škodlivé potraviny. "

Čo je diéta odporúčaná pre steatózu pečene

Pri akejkoľvek chorobe pečene sú potrebné obmedzenia týkajúce sa potravín a nápojov, takže sa používa aj strava na steatózu pečene. Steatóza, ktorá je mastnou hepatózou, je charakterizovaná výskytom tukových usadenín na tele. Je to spôsobené poruchami oxidačných procesov, v dôsledku ktorých sa tučný tuk začne zle vylučovať. Výsledkom sú infiltráty mastných pečeni, metabolické poruchy, bunky umierajú, v pečeni môže dôjsť k cirhóze.

Vlastnosti stravy

Po stanovení diagnózy je dôležité stabilizovať situáciu, zastaviť vývoj dystrofie orgánov. To je obzvlášť dôležité pri zdroji, keď sa vyvíja nealkoholická steatóza pečene. Ak uzatvoríte tukovú hepatózu na samom začiatku, potom je možná samoliečba bez zásahu liekov. Ale tu je dôležité zachytiť príznaky.

Keďže steatóza pečene nastáva na pozadí destabilizácie metabolických procesov tukov a sacharidov, je potrebné eliminovať hlavné príčiny. Ide o zmenu stravovania a dodržiavanie zásad zdravého životného štýlu. Prvá vec, ktorú treba urobiť, je odstrániť záťaž z pečene, vytvoriť podmienky pre jeho správne fungovanie, stabilizovať sekréciu žlče.

Najlepší spôsob, ako to urobiť, diétna strava založená na tabuľke číslo 5. Nie každý vie tablety stravy, takže musíte zistiť, čo to je. Vo všetkých je 15, každé číslo tabuľky má svoje vlastné špecifiká, piate číslo je zamerané na zlepšenie činnosti pečene a žlčníka. Tieto diéty boli vyvinuté už v dvadsiatom storočí jedným sovietským vedcom. Skutočnosť, že sa tento systém používa doteraz, hovorí o nespornej účinnosti.

Ak chcete poraziť nealkoholickú steatózu pečene, môžete prísne dodržiavať odporúčania lekára. Na liečbu pečene sa strava predpokladá na nasledujúce denné dávky:

  • 100 až 120 g proteínu;
  • nie viac ako 80 g živočíšnych tukov;
  • 250 až 300 g sacharidov;
  • 8 g soli, berúc do úvahy jeho obsah vo výrobkoch;
  • najmenej 1,5 litra čistej vody.

Medzi hlavné charakteristiky piatej tabuľky patrí fragmentácia príjmu potravy. Časť by mala byť malá, s periodicitou jedla najmenej 5 krát denne, každé 3-4 hodiny. To je často, ale málo, je potrebné, aby sa merala pečeňová práca. Pri prejedaní sa celá hmotnosť jedla ihneď spadne na telo, čo spôsobí nealkoholickú steatózu pečene na progresiu.

Komponenty stravy

Zloženie tejto diéty predpokladá vyváženú stravu zameranú na stimuláciu a vylučovanie žlče, správne fungovanie pankreasu a sekréciu žalúdka. To znamená vysoký obsah bielkovín, minimálny príjem sacharidov. V ponuke nie sú žiadne produkty nasýtené cholesterolom a extraaktívnymi látkami.

  1. Ryby bielych plemien, napríklad pollock.
  2. Mäso domácich vtákov s nedostatkom kože a šliach.
  3. Denný chlieb.
  4. Nepríjemné pečivo, je dovolené plnenie varené kurča alebo ryby.
  5. Polievky na rastlinnej báze, s obilninami.
  6. Nízkotučný tvaroh, mlieko a jogurt 0%.
  7. Syr s nízkym obsahom tuku (koza).
  8. Zelenina a ovocné plody, výhodne nie škrobové.
  9. Obilniny.
  10. Čaj, želé, sušené ovocné kompóty, varené dogrose, zeleninové a ovocné nektáre.
  11. Marmeláda, cukrík, pečivo.
  • pikantné, kyslé, vyprážané;
  • červené ryby, biele tučné druhy, napríklad losos, chum, makrela;
  • kaviár;
  • nemajú hus a kačice;
  • čerstvý chlieb;
  • výrobky z džúsu a cesta;
  • zelené, studené polievky;
  • mliečne deriváty viac ako 4%;
  • vysokokalorický syr;
  • fazuľa;
  • greeny;
  • majonéza, kečup a iné prídavné látky;
  • káva, sóda;
  • margarín, masť, maslo.

Výrobky, ktoré sú povolené v malých množstvách:

  • Klobásy (mliečne výrobky);
  • Varená klobása;
  • Výrobky z makarónov;
  • Kyslej smotany menej ako 2,5% (v polievke alebo šaláte);
  • Prírodný olej, bez soli;
  • Zlato, džem.

Ako môžete vidieť, nie je tu čakať hladový útok. Nealkoholické tukové ochorenie pečene (NAZHBP) môže byť dobre liečené chuťou. Hlavnou vecou je vedieť, ako správne kombinovať výrobky s cieľom splniť denné normy.

Denná dávka

Aby bolo pohodlnejšie sledovať stravu, je lepšie vytvoriť menu na týždeň. Prvý denný diét:

  1. Raňajky - tvaroh, ochutené zakysanou smotanou, ovsená múka na mlieku alebo vode, čerstvý varený kompót.
  2. Druhá raňajky - omeleta z dvoch vajec, pečená hruška, želé.
  3. Obed - polievka s ryžou a zeleninou, dve alebo tri masové gule (môžete ju kombinovať, pripraviť polievku s ježkami, zemiakmi a pavúkovými rezancami).
  4. Sušený chlieb, šípky.
  5. Večera - pollock, dusené v omáčke z vody, mrkva a cibule, varená ryža na obloha, čaj.
  1. Raňajky - ovsená kaša (môžete s kúskami ovocia), kissel.
  2. Druhá raňajky - varené vajce, sušienky, kompót.
  3. Obed - polievka s ryžou, lenivý vareniki.
  4. Snack - jablko, pečené v rúre, nápoj z ružového hrotu.
  5. Večera - rybársky koláč, korenie.
  1. Raňajky - rezance na mlieku, chlieb s plátkom syra.
  2. Druhá raňajky je šalát s uhorkami a paradajkami.
  3. Obed - kuracie dusené kuracie mäso, kompót.
  4. Snack - nízkotučný jogurt.
  5. Večera - zemiaková kaša, rybia dužina, čaj.
  1. Raňajky - vaječná omeleta, pár mliečnych klobás, želé.
  2. Druhá raňajky sú sušené jogurty, mrkvové kotlety.
  3. Obed - polievka s rezancami, sušená ryža s dusenou dušou, boky z bokov.
  4. Snack - ovocný šalát.
  5. Večera - kapusta, pohánka, čaj.
  1. Raňajky - kastról z tvarohu, želé.
  2. Druhá raňajky je pečené jablko.
  3. Obed - polievka, varený pilaf s kuracím mäsom, kompót.
  4. Snack - šalát z mrkvy a jabĺk.
  5. Večera - pečené ryby s bylinkami a zeleninou.
  1. Raňajky - syrová kastról, ružový nápoj.
  2. Druhá raňajky sú sušienky, odstredené mlieko.
  3. Obed - ragú na zeleninu, štiepané zemiaky.
  4. Popoludní občerstvenie - zeleninový šalát.
  5. Večera je koláč s kuracím mäsom a zeleninou.
  1. Raňajky - varené vajcia.
  2. Druhá raňajky - mrkvové kotlety, jablkový džús.
  3. Obed - smotanová polievka zo zeleniny.
  4. Popoludňajšie občerstvenie - kefír, sušienky.
  5. Večera - varená pohánka, kotlety z pollock, čaj.

Ide o približnú ponuku, môžete si vymeniť dni a prísť s novými jedlami.

Ľudové recepty v boji proti steatóze

Strava sa nezúčastňuje na obnovení poškodeného pečeňového tkaniva, ale odstraňuje všetky faktory zamerané na deštrukciu. Pečeň má schopnosť zotavovať sa, a tak urýchliť proces liekov alebo nie - je to osobné. Môžete pomôcť telu zbaviť sa pečeňovej dystrofie s ľudovými prostriedkami.

Marhuľové kosti nasýtené vitamínom B15 sú veľmi vhodné na normalizáciu funkcie pečene. Za deň postačí používať 6-7 jadier, môžete rozdrviť a urobiť odvar. Veľmi užitočné odvar mačiatka, musíte ho zmiešať 1: 1 s koreňmi púpavy a dymu. V bujóne môžete pridať lyžicu listov žihľavy, brezovej alebo zlatohnedej. Vezmite napnutú zmes 250 ml každé ráno a pred spaním.

Dôležitým pomocníkom pri uvoľňovaní pečene z mastných inklúzií sú otruby. V tento deň musíte konzumovať šesť polievkovú lyžicu varených otrúb, dve naraz. Najjednoduchšou a najlacnejšou metódou je miešať mlieko a mrkvovú šťavu 1: 1. Pite dopoludnia pred jedlom.

Existuje niekoľko dlhých liekov na prípravu receptov, ale liečba steatózy pečene bude účinnejšia:

  1. Zbierajte kvitnúce púpavy (len kvetenstvo, bez stonky), dobre opláchnite tečúcou vodou. Potom jemne nakrájajte alebo rozstrihnite mixér na hubený vzhľad. Nalejte výslednú kôru s medom, uložte na chladnom mieste. Jedna lyžička denne a orgán bude jednoduchšie. Proporcie sú vypočítané podľa pomeru na kilogram medu 350 medveďov.
  2. Na dýne odrezať klobúk, vyprázdniť vnútorné. Nalejte med do výslednej tekvicovej misy, zakryte klobúkom a odstráňte týždeň o tri. Honey vytiahne všetku užitočnosť do seba a môžete ju použiť dve alebo tri lyžice denne.

Sledujte strave viac ako dva roky, pomôže nielen prekonať ochorenie pečene, ale aj zlepšiť stav celého tela. Aj tuky z podkožného tuku odchádzajú, zdravie bude viditeľné nielen zvnútra, ale aj zvonku.

Nemôžete bežať a ťahať, ak choroba nie je liečená, môže sa degenerovať do patologickej steatohepatózy. Pri súčasnej chorobe hepatitídy a steatózy je pravdepodobnosť vysokého výskytu HIV. Všetky medikamentózne schôdze vydáva iba ošetrujúci lekár, nie je potrebné zhoršovať situáciu a zaoberať sa samoliečbou.

Predchádzajúci Článok

Krvný test HBsAg - čo to je?

Nasledujúci Článok

Liečba pečene "Karsil"